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Un légume qui vous fait du bien


Les betteraves sont un trésor pour la santé .Les anthocyanes qui leur confère cette jolie couleur rouge sont de puissant agents anti caner. Elles peuvent être consommées crus, en jus, ou cuits

Les betteraves contiennent aussi la bétaïne, un agent anti-inflammatoire naturel, ainsi que des vitamines et des minéraux tel que les vitamines B1, B2, B12 et C, le cuivre, le magnésium, le potassium, le fer, le phosphore et l’iode.

Les betteraves stimulent la circulation sanguine, régulent le taux de cholestérol, améliorent la fonction hépatique.

Les betteraves soignent et préviennent l’anémie et purifient le corps de ses toxines. Ils ralentissent le vieillissement et protègent les vaisseaux de la sclérose. Ils sont riches en antioxydants, la cellulose et la pectine essentielle à une bonne digestion

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