Morbier est une appellation d'origine désignant un fromage de lait cru de vache, fabriqué dans le massif du Jura en France, et qui tient son nom du bourg jurassien de Morbier. Cette appellation est protégée grâce à une AOP depuis 2002. 

MORBIER A.O.P. prix au kg

19,30 €Prix
  • C'est un fromage à base de lait de vache, à pâte pressée non cuite. Une meule a un poids moyen de 7 kg.

    Pour acquérir l'appellation « Morbier », le fromage doit être affiné pendant au moins 50 jours.

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